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O frango chinês original, conhecido como Kung Pao Chicken, é um dos pratos mais famosos da culinária chinesa. Sua combinação equilibrada entre doce, salgado e levemente picante, somada à textura macia do frango e à crocância dos vegetais, faz desse prato um sucesso em qualquer mesa. Apesar de parecer simples, muitas versões caseiras erram no…