Pão Caseiro Sem Sovar: Receita Fácil para Fazer em Casa

O pão caseiro fácil sem sovar é a receita ideal para quem quer pão fresquinho em casa sem esforço. Diferente das receitas tradicionais, essa versão não exige força nos braços nem técnicas complicadas, sendo perfeita para iniciantes na cozinha.

Com massa macia, casca levemente crocante e sabor de padaria, esse pão conquista pela simplicidade e pelo resultado garantido. A seguir, você vai aprender o passo a passo completo, com dicas para acertar no ponto, variações da receita e como armazenar corretamente.

Tempo de preparo: 10 minutos + 40 minutos de descanso + 40 minutos de forno
Rendimento: 1 pão médio (aprox. 10 fatias)
Dificuldade: Fácil

Esse pão caseiro é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar uma refeição simples. Ele combina com manteiga, geleia, requeijão ou até mesmo puro, ainda morno.

Receita testada e aprovada na cozinha do Receita Fácil.

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Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Acrescente a água morna e o óleo.
3. Misture bem com uma colher até formar uma massa mole e homogênea.
4. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
5. Despeje a massa em uma forma untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
7. Retire quando estiver dourado e faça o teste do palito.

Erros Comuns ao Fazer Pão Sem Sovar

• Usar água quente demais e matar o fermento.
• Não respeitar o tempo de descanso.
• Mexer a massa depois que ela já cresceu.
• Utilizar fermento vencido.

Evitar esses erros simples garante um pão mais leve, macio e bem assado.

Pão Caseiro Sem Sovar em Vídeo Passo a Passo

Dicas para o Pão Ficar Perfeito

• A água não pode estar quente, apenas morna.
• Não mexa a massa após o descanso.
• Use forma média para crescimento correto.
• Não abra o forno antes de 30 minutos.
• Se quiser, pincele gema ou manteiga antes de assar.

Essas dicas garantem um pão leve, macio e bem assado.

Variações da Receita

Você pode adaptar essa receita facilmente:

• Pão caseiro com ervas finas
• Pão caseiro com queijo ralado
• Pão caseiro integral sem sovar
• Pão caseiro recheado

Como Armazenar o Pão Caseiro

• Em temperatura ambiente: até 2 dias, bem fechado.
• Na geladeira: até 5 dias.
• No freezer: até 3 meses, fatiado e embalado.

Para consumir, basta aquecer levemente no forno ou na frigideira.

Benefícios de Fazer Pão em Casa

Fazer pão caseiro permite controlar os ingredientes, reduzir conservantes e garantir mais sabor e qualidade na alimentação. Além disso, o aroma do pão assando em casa traz uma sensação única de conforto.

Perguntas Frequentes

Preciso mesmo não sovar?

Sim. A fermentação faz todo o trabalho, deixando a massa leve naturalmente.

Posso usar fermento fresco?

Pode, utilizando 30 g no lugar do seco.

O pão fica pesado?

Não, desde que respeite o tempo de descanso.

Se você gosta de receitas práticas, confira também nosso bolo simples para o café da tarde e a panqueca simples para o dia a dia aqui no Receita Fácil.

Se você testar essa receita, salve nos favoritos e volte sempre ao Receita Fácil para descobrir novas receitas simples e deliciosas.

Conclusão: Simplicidade Que Dá Orgulho

O pão caseiro fácil sem sovar prova que é possível fazer pão delicioso em casa sem complicação. Essa receita é perfeita para quem quer praticidade, economia e sabor em uma só preparação.

Agora que você aprendeu, continue explorando outras receitas simples aqui no Receita Fácil e transforme sua cozinha em um verdadeiro forno de delícias.